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1、牛排骨浸泡出血水后洗净备用。
2、姜片,八角,桂皮,香叶备用。
3、洗净的牛排骨放入高压锅中。
4、加入生抽,蚝油,玉米淀粉,姜片,八角,桂皮,香叶。
5、加入适量清水。
6、高压锅大火煮开转小火压30分钟左右。
7、压好的红烧牛排骨可以煮面煮粉等等…
8、锅中水烧开放入挂面。
9、煮至挂面断生盛出碗中。
10、摆上牛排骨,洒上葱花,淋上面汤和牛排骨汤即可。
11、成品。
12、成品。