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“椒香浓郁,简单快捷。”
1、花椒适量。
2、倒炒锅里小火炒。
3、用锅铲不时翻动,防止受热不均匀。
4、炒至用手一辗就碎,关火。
5、晾一晾,会更干香。
6、花椒倒研磨杯里。启动研磨程序。按启动键开始。
7、一分钟,研磨成椒香四溢的花椒粉了。又香,味道又纯。以前,我们卤花椒,都是炒过用擀面杖擀,用蒜臼捣,擀的不是很细,漏出的渣子还扔掉。现在有了研磨杯,磨个芝麻粉,花椒粉太方便了😂
8、研磨杯盖上的花椒粉更细,用小勺刮下来。
9、成品。
10、成品。