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干贝鸡蛋羹怎么做 - 干贝鸡蛋羹的做法
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食材明细
主料
鸡蛋
(3个)
干贝
(20颗)
辅料
生抽
(适量)
芝麻油
(适量)
水
(适量)
清淡
(口味)
蒸
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
干贝
鸡蛋羹
的做法步骤
1、鸡蛋打散,加入1.5倍纯净水,打掉上面泡沫
2、水烧开,把打好的蛋液放入
锅里
,加一个小盖子,或者盘子把蛋液碗盖着
3、蒸五分钟后,放干贝,加盖继续蒸5分钟,最后加入生抽,芝麻油调味
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