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双冬水鸭汤怎么做 - 双冬水鸭汤的做法

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双冬水鸭汤的做法双冬水鸭汤怎么做

“双冬水鸭汤，利尿消肿，清热解毒，秋冬喝了好滋润”

食材明细

主料

水鸭（1只）
冬瓜（适量）
冬菇（适量）

辅料

红莲子 （适量）
薏米（适量）
芡实（适量）
陈皮（适量）
银杏（适量）
姜片（适量）

配料

盐（适量）

原味（口味）
煲（工艺）
十分钟（耗时）
简单（难度）

双冬水鸭汤的做法步骤

1、备材料，冬瓜连皮切大件，冬菇泡透，水鸭与其他配料清洗好
2、取汤锅，加入水与除冬瓜外的材料
3、大火煲1小时左右，加入冬瓜块
4、小火，加盖煲1.5小时
5、下盐调味
6、再大火煮沸5分钟，关火，即可喝汤吃肉

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