海带，属于是一种海产品，其带有一定的盐份，平时喜欢吃海带的人们也是非常之多的，当然其烹饪的方法多种多样，可供人们进行选择。那么将海带搭配上西兰花，怎样做比较好吃呢？以下小编就有整理到做法哦。喜欢做菜的人们，一起来看一看吧！
一、海带西兰花的做法
1.选新鲜的西兰花，放入洗菜盆用清水洗净，用刀把西兰花然后切成小朵，用盐水泡一会，最后洗净控水待用。
2.煮锅烧水，水开后放入备好的西兰花，大约烫三分钟左右就可以，怕不熟可以盖上锅盖焖两三分钟。
3.海带煮熟，因为要凉拌吃，最好还是烧点谁焯一下，炒好后放入盘中待用。
4.适量大蒜瓣剥皮，用清水洗净去两头，然后把蒜瓣放在菜板上，用刀背把蒜瓣先拍扁，然后剁碎待用，准备适量干辣椒或辣椒面待用。
5.把烫好的西兰花头朝外摆盘放好，取适量熟海带放入盘中心，
6.把切好的蒜末放在海带上面，加入适量食盐，再加入一小勺辣椒面，这两样都属于调味品，根据自己口味调整用量。
7.炒锅放油油热后，浇在放好的辣椒面上面，遇到热油蒜末和辣椒面散发出更浓郁的香味，让人忍不住就想吃了。
8.最后加入适量生抽，少许香醋，喜欢味精的可以加入适量，搅拌均匀。这样我们的西兰花拌海带就做好了，美味营养超好吃
二、食用海带的好处
1.让秀发黑又亮
经常的吃海带对我们的身体是有着很好的效果的，我们在平常只是知道吃黑芝麻是可以帮助我们秀发黑亮的，其实海带也是可以的，经常食用海带不但能补充身体的碘元素，而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。
2.排毒增强代谢
日常的累积难免会让我们的身体里面带有毒素的发生，那么在这个时候我们就要注意了要及时的清理毒素的发生，海带的纤维丰富，并呈碱性，又增加了排毒功效。而且代谢率代表着一个人新陈代谢的能力，代谢率很低的时候，较少的热量供给机体，其他的能量就会转化成脂肪积蓄在体内。吃海带可以增强人的代谢率，增强代谢机能，让精神更加充沛，身材更瘦。
3.祛痰保护气管
经常吃海带的人对于气管也是着很好的帮助的，相信很多人对于这个功效有点陌生吧，其实平常吃的海带，就有祛除“老痰”的作用。海带味咸，性寒，归肝、肾经，其纤维素可以清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒，减少痰的堆积，具有消痰软坚、利水消肿之功效。用于慢性支气管炎、哮喘治疗时，可做成海带糖浆或凉拌海带，坚持食用，“老痰”祛除则发病诱因消除，效果颇佳。
海带西兰花好吃的做法，以上已经为大家所整理到了。在平时的生活中，可以自己制作哦，当然也是比较方便的哦，可以根据自己的口味来进行调配。当然一次性也不可以食用过量了，适量的食用便可以将其好处给挥发出来。这两种食材带给人体的功效都是很不错的！