石榴是我们经常会见到的一种水果，是石榴科植物，原产地在巴尔干半岛至伊朗及其附近的地方，在全世界的热带地区都有种植。石榴为落叶乔木或者是灌木，分为许多个品种。石榴的味道有点甘甜，有点酸涩，但是有的品种的石榴就特别的香甜，今天小编就来向大家简单的介绍一下石榴的营养价值。
一、石榴的营养价值
1.石榴可以说是全身都是宝贝，在石榴皮当中含有大量的碱。吃完石榴粒之后不要把石榴皮丢掉。我们可以先把石榴皮晒干到一定的程度之后，用热水熬煮。这样煮出来的石榴水可以有效的抑制一些对我们身体有害的细菌的滋生。适量的饮用石榴水还可以起到提高身体免疫力的效果。
2.石榴的果皮的味道比较酸涩，含有大量的碱性成分，所以我们可以把石榴的皮在阳光底下晒干之后，拿来泡水饮用，这样做出来的饮品可以适当的调节体内的酸碱平衡性。
3.石榴的水分较多，里面含有大量的营养物质，可以有效的起到生津止渴的作用。
4.营养成分丰富，石榴当中含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质、脂肪等。石榴当中的维生素C含量比一般的水果都要高。据检测得出，每100克的石榴当中就含大约228.3的维生素C，适量的食用石榴可以补充维生素，保持皮肤的将抗和促进骨骼的生长。
5.促进新陈代谢，石榴当中除了含有大量的营养元素之外还含有大量的钾元素，适量的食用石榴可以补充钾元素，促进新陈代谢，调节体内的酸碱平衡，保持神经活动的正常。
6.美容养颜，石榴当中含有大量的维生素C，适量的食用维生素C，可以促进人体对铁的吸收，在一定的程度上可以起到美容养颜的作用。
二、石榴的禁忌
1.石榴不可以和西红柿、螃蟹、西瓜、土豆一起食用，如果和这些食物一起食用的话可能会刺激肠胃，影响营养的吸收，更严重的是可能会引发腹痛、恶心等症状。
2.有经常性便秘的人群要谨慎食用。
石榴的营养价值在上面的文章中已经简单的为大家做了一下介绍，如果大家对石榴有哪些营养价值还没有很清楚的话，可以适当的参考一下上面的文章。石榴含有较多的营养物质，大家可以适当的食用。挑选石榴的时候要看石榴是否具有光泽，如果光泽感较好的话就说明石榴是新鲜的，除了这点以外还要挑选重量较重的石榴，这样的石榴水分更多，口感更好。