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1、香菇摘洗干净切片
2、瘦肉洗净切丝
3、锅里加油烧热放入肉丝翻炒
4、放入香菇翻炒
5、加入盐和味精翻炒两分钟(一定要把香菇炒软)
6、加入两碗水烧开
7、放入细面煮五分钟
8、起锅前加一大勺生抽和几滴香油
9、成品