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自制豆渣饼怎么做 - 自制豆渣饼的做法
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食材明细
主料
豆渣
(适量)
辅料
鸡蛋
(适量)
面粉
(适量)
配料
葱
(适量)
蒜末
(适量)
盐
(适量)
胡椒粉
(适量)
原味
(口味)
其他
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
自制豆渣饼的做法步骤
1、豆渣里加入鸡蛋液、葱末、面粉(大约比豆渣多一倍)、蒜末(根据个人喜好)、胡椒粉、盐
2、鸡蛋打散、小葱切末
3、揉成球状压扁放在饼铛上(如果不能揉成球就用勺子倒到饼铛上),
朝下
一面不粘即可翻面
4、揉成球状压扁放在饼铛上(如果不能揉成球就用勺子倒到饼铛上),朝下一面不粘即可翻面
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