动物油是从动物身上提取的脂肪经过一系列加工工序制成的,熔点高,含有较多的饱和脂肪酸,不建议食量过多。植物油是从植物中榨取而来的,熔点低,便于吸引,化学结构较为稳定,因此建议食用植物油较好。
动物油植物油的区别是什么
厨大拿
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