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1、冷藏。放在冰箱中冷藏保存，芒果最怕的是高温导致水份流失后，导致表皮变黑变皱，影响美观和口感。
2、常温阴凉处。用报纸包着放在常温阴凉处进行保存，这样可以保存一个星期左右，但是因为芒果比较容易表皮变黑后，就发烂发软，这样说明芒果已经腐坏了，不可再继续食用。
