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可以。豌豆本身食用起来是脆脆的口感经过冷冻后豌豆的口感会变软口感会发生变化，而且保持时间长的会出现豌豆皮与芯分离的情况。新鲜豌豆可以直接炒制后食用，也可以加入到菜肴中作为点缀，还可以将其晾晒风干后制作成豌豆黄等等。
