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用保鲜袋密封保存放置阴凉处。把炸好的花生平铺开晾凉之后装进保鲜袋中，拿擀面杖碾碎，若花生数量大的话，可以用破壁机来绞碎，这样可以碾的更均匀一些。花生碎处理好之后就可以直接装进保鲜袋里面保存了，也可以用密封的玻璃瓶放在干燥处进行保存，这样可以保存很长时间。
