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2-3天。蛋挞应在三小时之内吃完，不建议于常温的条件下保存太久，需要把蛋挞放于冰箱内低温保存，若是放蛋挞的容器不是密闭的，也会很有可能让其他食物和蛋挞串味儿，所以在放入冰箱之前，最好用保鲜膜把蛋挞封好，这样可以延长其保存时间。
