区别是两种瓜颜色和口感都不一样的。市面上有两种哈密瓜,一种是最原始的黄皮瓜,一种是后面培育出的绿皮瓜,其实在新疆绿皮的不叫哈密瓜是叫西州蜜,黄皮的才叫哈密瓜。从口感来说,黄皮哈密瓜比较绵软,绿皮哈密瓜比较香脆。黄皮哈密瓜糖分比较高,口感绵软不脆,入口更甜,不易储存不耐运输,周期非常短。绿皮哈密瓜耐储存,口感香脆,清甜可口,不像黄皮瓜绵软,甜到腻那种甜。总的来说,黄皮还是绿皮哈密瓜,都是非常好吃的,看自己喜欢吃口感脆的还是口感绵软的,就购买黄皮的还是绿皮的瓜,哈密瓜比一般水果都更加香甜,一次不要吃太多。
青皮哈密瓜和黄皮哈密瓜有什么区别
厨大拿
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