用手指轻轻触碰海螺的肉,这时候海螺的肉就会收缩,就证明海螺还活着。如果海螺一动不动,那就说明海螺已经死了。海螺活着的时候肉会不断往外面冒泡,但得仔细观察,不冒泡的话海螺死了。闻一下气味,鲜腥气味为活的,反之腥臭为死的。海螺死了,宁愿扔了也不能吃。
怎么看海螺活不活
厨大拿
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