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需要。购买的新鲜羊奶是需要煮开的。新鲜羊奶当中还有着一些细菌是需要经过高温消毒的。煮羊奶的时候可以在里面加入适量的清水一起煮开，既能够起到卫生的作用，也能够稀释羊奶的浓度。但从超市购买正规包装的羊奶，则不需要煮开，开袋即饮。
