芋圆里面的牛奶是纯牛奶吗

是的。制作芋圆的时候加入纯牛奶可以保持芋圆本身的味道。当然除了牛奶之外还可以加入椰奶，椰奶制作出来的芋圆吃起来会有淡淡的椰香味道。芋圆制作的时候其实是选择红薯作为原材料，之后将红薯压成泥与木薯粉混合之后制作而成的。