是。燕窝是雨燕科金丝燕分泌出来的唾液和绒毛粘合而成的巢穴,按照筑巢的地方可以分为两种,一种为屋燕,一种为洞燕。品质好的燕窝,燕丝细而密,并带有天然的缝隙,手感干爽,容易折断,放在水中泡发效果比较好,颜色呈象牙白或偏黄的颜色,表面带有一定的光泽。
燕窝是燕子的巢穴吗
厨大拿
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