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芒果，西米，牛奶，果糖糖浆。芒果西米露最重要的是就是芒果，最好使用新鲜芒果捣成芒果泥。没有鲜果也可以用芒果酱代替，但这样会少一些果肉口感。要注意选择黄芒果而不是青芒果。因为芒果自带甜味，可以根据口味适当加入果糖糖浆。没有糖浆可用白糖冰糖等代替。
