需要。活的蚬子在保存时需要将其放置于环境温度比较低的地方这样保存的时间才会比较久,若是保存在室温下最多只能保存1天左右;另外蚬子是生活在海里的所以清水中需要加入盐分,否则淡水养殖蚬子会使其更快的死亡,死后的蚬子不可再继续食用。
活的蚬子需要放冰箱吗
厨大拿
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