钻孔后沿椰子薄弱处剖开。椰子的外壳十分坚硬,其内部也含有大量的椰汁,因此直接剖开椰子取肉既费力还容易使椰汁流失。可以先在椰子底部的薄弱处钻一个小孔并倒出内部的椰汁,再用专门的开椰器或较为锋利的砍刀从钻孔自椰子的薄弱处剖开椰子,就可以取到椰子的果肉了。
怎样把椰子打开弄到果肉
厨大拿
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钻孔后沿椰子薄弱处剖开。椰子的外壳十分坚硬,其内部也含有大量的椰汁,因此直接剖开椰子取肉既费力还容易使椰汁流失。可以先在椰子底部的薄弱处钻一个小孔并倒出内部的椰汁,再用专门的开椰器或较为锋利的砍刀从钻孔自椰子的薄弱处剖开椰子,就可以取到椰子的果肉了。