卤好的鸡翅怎么保存

放进冰箱冷冻保存。微生物菌种繁殖的最佳温度是五到三十一摄氏度，冰箱的冷冻层的温度为零下十八摄氏度左右。在冰箱这种低温的环境下是可以抑制细菌的繁殖从而减缓鸡翅的腐败速度。但是冷冻并不可以完全的杀死细菌，还是建议尽快食用。