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15分钟左右。蒸花卷时，大火蒸15分钟就能熟。蒸的时间不能过长也不能过短，否则会影响花卷的口感。花卷的吃法有很多，除了家常的吃法还可以做成葱油花卷，千层花卷，花样花卷，红豆沙花卷，南瓜双色花卷，玫瑰花卷，南瓜花卷等等。吃不完的花间可以放入冰箱保存，不过再次食用时要提前解冻。
