“我不知是哪里出问题了,我是照着一本茶点心的书上操作的,可是口感有些苦,而且面不够松,最最里层的面有点死,之所以做的不好还传上来,是急想得到亲们的指教,在下先谢谢各位了呵呵....拍的时候轻点阿哈哈...”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
普洱茶面糕的做法步骤
1、准备好所用材料。
2、泡好的茶汤冷却备用。
3、将面粉、澄面白糖、泡打粉混合放入容器里。
4、将冷却的茶汤慢慢加入混合的粉肉。
5、搅拌成面浆后加入白醋拌匀。
6、将面浆倒入抹过油的小碗里入滚水锅里蒸15分钟即可。