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“上次做了苹果派,大受欢迎,一个6寸的儿子全吃了,今天尝试梨派,一样的受欢迎。”
1、派皮材料入碗中,和面成团。
2、面团入冰箱冷藏1小时。
3、奶油45克、牛奶45克、鸡蛋1个、糖15克、蜂蜜1小勺入碗中搅拌均匀,派馅做好了。
4、隔着保鲜膜擀成圆形。
5、把皮入模具中。
6、去掉多余部分,派底部用叉子扎眼。
7、烤箱180度预热,派皮入烤箱烤10分钟。
8、烤过的派皮。
9、梨切薄片摆入模具,中间摆了3粒葡萄,倒入派馅。
10、烤箱180度预热,入烤箱烤30分钟左右。
11、稍微晾凉不烫手脱模。
12、继苹果派的又一款甜梨派,依旧很受欢迎。