我们的身体随时随刻都需要补充营养，身体有充分的营养才可以健康成长，特别是对于青少年来说，补充营养在成长过程中是必须的。一般我们社区营养都是靠食物的摄入，那么什么食物有营养呢？我们必须从多种食物中摄取不同种类的营养来满足身体的各种需要。
什么食物有营养呢
1.杂食
杂食充分体现食物互补的原理。日本提出“每天至少吃30种食物”，我国也应赶上，可先从每天吃10种、15种食物做起。杂食是获得各种营养素的保证。
根据体重吃杂食---304医院内分泌科主任马学毅教授认为：要解决这一问题，首先要判断体重，然后按照体重，科学设计自己的饮食。详细阅读>>>
2.慢食
一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时，可以减肥、美容、防癌、健脑。
3.素食
原意为“基本吃素”，而不是一点荤也不吃，素食是防治文明病的核心措施。
素食养生 有道理吗?---目前，世界上有越来越多的人正在选择吃素。告诉别人自己是素食者，似乎成了一件很时髦的事。据统计，在美国成人中，约有5%—9%的人是素食者。另外，美国素食品的零售额也以每年20%—40%的比例大幅度增加。吃素的原因除了宗教、环保、减肥以外，最为人所推崇的，就是养生了。素食看起来清清淡淡，一定会对健康有好处成了很多人的共识，这种认识到底有没有道理呢?详细阅读>>>
4.早食
即三餐皆需早。早餐早食还是一天的“智力开关”;晚餐早食可预防疾病。
5.淡食
包括少盐、少油、少糖三大内容。多盐、多油、多糖称“三害”，一个“淡”字可解。
夏季莫为“清淡”误---夏季谈及饮食，“清淡”之说便大行其道，“清淡”文章连篇累牍。为了执行“清淡路线”，原来经常吃的鱼肉禽蛋很少吃了;连平时每天都喝的牛奶也停了，说是喝了牛奶“火气”旺;在饮食的数量上不少人也减少了，大有“缩食”的味道。这样做的结果是，不少人的体质迅速下降，体重减轻，消瘦乏力，抗高温和疾病的能力下降，工作、学习效率降低，甚至有人产生“疰夏”现象。
6.冷食
低温可延寿，冷食还可增强消化道功能。
肥胖者需控制冷食 冷饮---因为阳型比阴型的肥胖者基础代谢的功能较高，所以在不自觉的情况下，会喜欢吃些冷东西，会咕噜咕噜的喝着啤酒或果汁而造成腹部的寒冷。如此只会让体内的脂肪愈来愈难消除而已。内脏一旦感觉寒冷，各种疾病就可能接踵而来。详细阅读>>>
7.鲜食
绝大多数食物均以新鲜为上，许多“活营养素”可得以保持。提倡“鲜吃鲜做”、“不吃剩”。
几种食物不能吃新鲜---鲜海蜇 新鲜的海蜇含水多，皮体较厚，还含有毒素。只有经过食盐加明矾盐(俗称三矾)清洗两次，使鲜海蜇脱水两次，才能让毒素随水排尽。二矾海蜇呈浅红或浅黄色，厚薄均匀且有韧性，用力挤也挤不出水，这种海蜇方可食用。人们到海蜇产地旅游，会遇到兜售不经处理或只经1—2次盐渍处理的海蜇，千万不要去品尝或选购。详细阅读>>>
8.洁食
“干净”包括无尘、无细菌病毒以及无污染物。
9.生食
并非一切均生食，而是“适合生食的尽量生食”。
生食对健康有好处吗---在许多明星们的推波助澜下，生食运动正从“旁门左道”变成主流饮食习惯，大有从美国向全球扩展之势。可是，生食真的对你的健康有好处吗?近日，美国的《新闻周刊》对此进行了客观分析。详细阅读>>>
10.定食
定时定量进食，久之形成动力定型，是最佳的养生之道。
11.稀食
食粥养生自古延续至今，除粥外，还包括牛奶、豆浆等流质。
12.小食
三顿正餐外的小餐称为“小食”，具多重功效。
13.选食
新世纪已进入个体营养时代，应根据自身情况来选择食物(甚至可根据个体基因类型)，使营养更具针对性。
上述文章从十三个方面进行了关于摄取营养的建议，可谓相当全面了。相信您看完之后对于什么食物有营养已经有了一定的了解了。要使我们的身体营养均衡就必须要从多种食物中摄取多种类型的营养，不可缺食也不能偏食，特别是对于正在长身体的青少年来说更加要注意。