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1、食材:鱼豆腐、香椿(已清洗)。
2、将鱼豆腐拆开包装放在案板上切成片。
3、随后,将切好的鱼豆腐下入沸水中焯开捞出。
4、晾凉。
5、接着,将香椿下入沸水中焯开捞出。
6、用凉水过凉。
7、然后,将过凉好的香椿控干水分,放在案板上切碎。
8、和晾凉好的鱼豆腐一起放入大碗中。
9、最后,加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、加适量的芝麻油。
12、调味拌匀即成。