>
主料
辅料
具体步骤
1.丝瓜去皮,洗净,切块。
2.番茄洗净,切块。
3.锅中放油,先炒丝瓜。
4.在加入番茄一起炒,
5.最后放点盐炒熟即可。
烹饪技巧
做这道菜时一般不用放水,因为丝瓜和番茄都会出水,这些水完全可以将菜炒熟了。