自制蔬菜鸡蛋卷怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：2个
面粉 ：100

辅料

娃娃菜 ：适量
午餐肉 ：适量
黄油 ：适量

具体步骤

1.两个鸡蛋，面粉，午餐肉适量，娃娃菜适量。

2.鸡蛋搅拌均匀

3.过筛蛋液

4.筛入面粉

5.搅拌均匀

6.娃娃菜，午餐肉切碎放在蛋液拌均匀。

7.小火加入小块无盐黄油融化，倒入蛋液

8.翻面再煎两分钟，卷起就好啦。

烹饪技巧

可以根据个人喜好更换蛋卷的蔬菜，并且可以在蛋卷的表面挤上番茄酱。