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主料
辅料
具体步骤
1. 南瓜打汁和面。
2. 手感比较硬,盖湿布醒半小时。
3. 半小时后面团软一些了,揉会,擀成薄片。
4. 擀成薄片后加生粉折叠起来。
5. 用刀切细丝,加面打散。
6. 下面条或打卤即可。