好吃的羊肉馅烧饼可以说是一样很容易学会的大众化烤烙面食，闲在家中的时候，自己做上几个羊肉馅烧饼吃，休闲有情调，还有成就感！烧饼中加入了羊肉，一下子就变得不再单调，而且味道还十分鲜美。还等什么？赶紧学起来吧，和家人一起做更好玩哟！
主料
中筋面粉 ：200羊肉馅 ：150
辅料
猪油 ：50水 ：适量g
熟白芝麻 ：适量
鸡蛋 ：1个
葱 ：适量
盐，鸡精，奥尔良调料 ：适量
玉米油 ：适量
具体步骤
1.猪油中小火煮热化开……
开口准备装肉馅
把肉末用筷子塞入刚刚戳好的洞里，放好备用，小胖子喜欢没有肉的，留了几个，记得如果不放肉的油面筋要扣一个小洞，不然煮不熟，里面咬不动的。肉不建议塞太多，不然感觉在吃肉丸子
面筋做好以后把姜蒜剁碎，葱洗干净切葱花备用
锅中放油5g，冷油放入姜蒜，炒香
姜蒜炒香以后转小火，依次放入生抽1汤匙，老抽半汤匙，糖10g（不喜欢微甜的减半）翻炒均匀
转大火放入冷水一饭碗，开水也行，大火烧开。
水开了以后放入油面筋，翻炒均匀以后转小火，盖上盖子焖煮10分钟左右，中间记得给油面筋翻翻身
时间差不多，打开盖子发现水差不多收干了，放入3g盐，翻炒均匀起锅咯！
18.又传一张秀图，呵呵