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主料
辅料
具体步骤
1.提前泡好的腐竹切小段
2.黄瓜去皮切片
3.锅时放油放葱炒香倒入黄瓜翻炒
4.黄瓜炒软后加入腐竹炒炒二分钟
5.加盐翻炒 中间可另一点水怕沾锅
6.炒几分钟入味后加入鸡精炒一会调味
7.炒好装盘
烹饪技巧
炒腐竹的时候可能会沾锅少加点水就可以了