简单版肝腰合炒，是以猪腰、猪肝为主要食材烹饪出的菜肴，是很多人喜欢的一道美食。但是做这道菜还是要注意在炒的时候要加些泡生姜或者泡海椒哦，这样可以去腥味，味道也会更加棒呢，是不是也想亲自做来试试呢，那就跟着小编学习吧。
主料
猪腰 ：1个猪肝 ：适量
辅料
油 ：适量具体步骤
去掉猪腰里面胡膜，一定要去干净哦
猪腰和猪肝都切好，还有泡辣椒，泡姜，葱，姜，蒜这些都切好备用
蔬菜切小备用
将切好的猪腰和猪肝还有泡辣椒，泡姜，葱，姜，蒜这些加上淀粉拌匀备用
炒锅放油，倒入肝腰，翻炒几下捞出
接着把切好的蔬菜放进去。加演，味精，白糖调味即可。
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