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主料
辅料
具体步骤
1. 榴莲肉碾碎,加入撕碎的奶酪片,搅拌到融合,然后加入淡奶油搅拌到黏稠
2. 糯米纸用双层,这样不容易破,在下1/3的地方加一勺榴莲,铺成有厚度的长条,大概6-8cm长
3. 把糯米纸从下往上包起来,然后滚全蛋液,再滚面包糠,一次做好几个
4. 油加热到170度,把包好的榴莲下进去,正面1分钟,翻面,滚动2,3次,炸到金黄色