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主料
辅料
具体步骤
1.去两个蛋黄均匀搅拌。
2.备好牛奶。
3.把蛋黄液加入到牛奶中搅拌均匀加热成粘稠状。
4.把熬制粘稠状的牛奶蛋黄液晾凉后,加入淡奶油搅拌。
5.放入草莓酱。
6.放入冰激凌机中搅拌20分钟左右。
7.放入冰箱中冷却2小时。
8.盛出品尝。
烹饪技巧
熬制时要小火慢熬,不要糊锅,放入冰箱的时间要保证。