很多的事物虽然各不相干但搭配 到一起却让人眼前一亮，就比如食物中可乐与鸡翅的搭配促成了可乐鸡翅的诞生，再比如菠萝炒鸡肉。明明那么不相干的事物搭配到一起却意想不到是好吃，酸酸甜甜的菠萝加上鲜美可口的鸡肉竟是一种绝配。
主料
鸡胸脯 ：适量辅料
菠萝 ：适量具体步骤
菠萝去皮切成小块泡在盐水中。
鸡胸肉切薄片（或条），用胡椒粉，盐，料酒，生粉腌一会儿。
锅里烧热，下少许油煎炒鸡胸肉，见鸡肉表面有点微黄就铲出来。
把菠萝块从盐水中捞出来放入锅里翻炒，加入大约半碗水，白醋，白糖，番茄酱大火煮开转中火煮一煮菠萝，让菠萝吸收酱汁，等菠萝水份少了些，把鸡肉片，青红椒加入来一起炒匀，收汁，装盘，开吃。