鱼是十分有营养的肉类，吃了不上火，而且十分利于脑力工作者，粉丝鲢鱼煲是一道十分美味的佳肴。粉丝鲢鱼煲主要是由粉丝和鲢鱼烹饪而成，其中鲢鱼的营养十分丰富，紧实口感细腻，多的人粉丝鲢鱼煲，毕竟制作大碗菜菜是十分简单的，大可以尝试制作。
主料
鲢鱼 ：半斤辅料
粉丝 ：适量具体步骤
热锅倒油，五花肉煎出油，捞出，放入大块的鱼块，四面煎香，捞出备用。
砂锅底铺上洋葱圈，依次放入煎好的五花肉和鱼块。
油锅放入葱白段、生姜、蒜瓣、豆豉、郫县豆瓣酱炒香，倒入放好鱼块的砂锅上。
砂锅中倒热水，至锅一半，再放入八角、干辣椒