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色泽鲜亮的蔓越莓司康怎么做好吃

厨大拿 人气:6.14K
色泽鲜亮的蔓越莓司康怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

全蛋液 :15ml,大概是中等鸡蛋的1/3
低筋面粉 :100
蔓越莓 :25-30g左右
牛奶 :40-45ml
泡打粉 :4-5g
糖 :15
黄油20-25 :g

辅料

盐 :一小撮

具体步骤

1.黄油软化后,把面粉(过筛)、泡打粉、糖加入,拌匀成小的干块状

2.将鸡蛋液、牛奶、蔓越莓加入,与粉状物混合

3.压平,弄成自己喜欢的形状,可以用刀切。表面刷蛋液。

4.烤箱上下火200度15-20分钟,中层

烹饪技巧

每一个步骤不能拖,做好就烤