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主料
辅料
具体步骤
1.准备好椰菜和胡萝卜,椰菜我只用了一半,胡萝卜只用了三分之一
2.椰菜先浸泡并洗净切碎
3.胡萝卜切条,蒜头拍一拍后切碎
4.热锅下油爆香蒜头下椰菜翻炒
5.然后加入胡萝卜条,加少许水和盐加盖煮一会
6.待菜煮软后就可以加生抽、包尾油捞匀上碟
烹饪技巧
很简单的一个菜,没什么技巧。