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脆皮南瓜饼怎么做好吃

厨大拿 人气:2.29W
脆皮南瓜饼怎么做好吃又简单
准备时间:36分钟    烹饪时间:10分钟

主料

南瓜 :适量
豆沙 :适量
米粉适量
面包糠 :适量

辅料

具体步骤

1. 南瓜切块蒸熟,压成泥。

2. 加入糯米粉,揉成光滑的面团。

3. 把面团搓成长条,切成小剂子。

4. 把小剂子揉圆捏成片,包入豆沙,包好,再揉成饼状。

5. 拿一个小刷子,在饼坯上刷上清水,粘上面包糠,两面都粘上。

6. 锅中放油,五成热时,放入饼坯,小火慢炸至饼浮起来即可。