小笼包多长时间蒸熟05-14
25-30分钟。蒸小笼包也要看小笼包的皮薄或者厚的程度，皮薄向多的小笼包，通常时间就比较短一点，25分钟就可以熟透出锅享用了；而皮厚馅少的小笼包，通常时间就要久一点，可能需要30分钟才能完全熟透。蒸小笼包也要把握火候的大...
蒸熟的黄米面都能做什么03-12
黄米面炸糕、黄米面年糕、黄米面豆包。蒸黄米面时，将黄米面放在盆中，淋入适量的温水，用筷子搅拌至没有干粉，揉成柔软的面团，铺在蒸帘上，大火烧开后，继续蒸10分钟左右即可。保存黄米面时，需要将黄米面放在食品袋中密封好，放在阴...
如何判断螃蟹蒸熟了没12-18
外壳变成红色。螃蟹是一种比较常见的海鲜食物，煮螃蟹用到的时间一般在十五至二十分钟。蒸螃蟹时可以根据螃蟹的颜色来判断生熟程度，成熟的螃蟹外壳会变成红色，而且蟹黄会变硬，若是螃蟹还有青色说明还没有完全熟透，需要再蒸...
牛肉片多久能蒸熟01-19
三十分钟到一个小时。蒸牛肉最好选择小腿或者腱子肉，这两种肉用来蒸口感最佳。牛肉也不能蒸的过少或过久，蒸的时间少会导致牛肉没熟，蒸的时间太长又导致牛肉过老，失去牛肉的嚼劲，在蒸牛肉的同时可以加上蔬菜一起蒸制口感更...
家常蒸茄子的做法 - 茄子蒸熟后怎么做好吃03-28
色香味具全的各种茄子，鱼香茄子，肉末茄子，油焖茄子，蒸茄子，炒茄子，红烧茄子等等，要想做一桌茄子大餐看来还是很容易的，茄子是人们日常饮食中很常见的一种蔬菜，我们今天来介绍的是蒸茄子，茄子蒸熟了怎么做好吃呢，我们一起来看一下...
小米多长时间能蒸熟10-18
20至30分钟。小米比较易熟，水开后蒸20分钟至30分钟即可。蒸好的小米可以拔掉电源，焖10分钟左右再吃，能增加小米的口感。小米在蒸之前，也可以放在清水中浸泡，可以使小米的口感变得更好。小米可以单独蒸，也可以搭配土豆、排骨...
哪些种类的鱼适合蒸熟 - 蒸鱼要几分钟才能熟04-06
鱼是我们日常生活当中必须要吃的食物，鱼的种类有很多，并且针对于不同种类的鱼做法也都是不一样的。很多家庭喜欢做鱼的时候红烧，但对于南方地区口味比较清淡的来说，做鱼最常用的方法就是蒸鱼，那么蒸鱼要几分钟才能熟呢?哪...
为什么蒸熟的南瓜有一层膜01-15
因为南瓜本身含有淀粉与糖分，在南瓜蒸煮成熟的时候，高温会使南瓜中部分水分产生流失，淀粉产生结晶的现象并析出，南瓜的表面会呈现一些白点状，这是稀释出了一层与白霜相似薄膜，是一种正常的情况，这层薄膜状的东西并没有什么影...
去皮绿豆蒸熟要多久12-16
30分钟左右。去皮绿豆先用温水泡会更容易煮熟。绿豆又被叫做青小豆、菉豆、植豆等，绿豆成熟季节是夏季的八月份左右，不同品种、不同地方品质成熟时期有差异，还可以用来制成绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等，美...
蒸熟的螃蟹怎么煮粥07-05
将螃蟹肉取出来，同米粥一同煮制即可。煮螃蟹粥的过程中需要及时搅拌锅中的食材，以免螃蟹粥糊锅。螃蟹的味道比较腥，可以添加生姜皮、胡椒粉等佐料一同煮制，可以起到去腥的效果。煮好的螃蟹粥，可以焖五分钟再吃，口感会更软糯...
广东腊肠要蒸多久时间才可以蒸熟10-27
10分钟。腊肠需要蒸熟了才能食用，因为腊肠表面有些脏的物质，需要经过高温才能消除。腊肠在烹饪之前，也可以用热水浸泡一会，再清洗干净。另外，腊肠本身的含盐量就非常高了，在煮的时候，可以适当地少放盐或者不放盐，避免过咸，影响...
玉米蒸熟要多久09-25
15-25分钟。玉米可以蒸着食用，也可以煮着食用。用水煮玉米需要15-20分钟的时间，这两种食用方法相比，更推荐蒸玉米。用蒸锅隔水蒸制而熟的玉米口感更软嫩弹牙，味道也更香甜可口。无论蒸还是煮，都要掌握好时间，时间过长玉米会...
松花蛋需要蒸熟吗06-19
可以蒸熟也可以生吃。松花蛋又叫皮蛋，灰包蛋，包蛋，是一种具有传统风味的蛋做法，主要原材料是鸭蛋，松花蛋是可以生吃的，也可以蒸熟吃，蒸熟的皮蛋会更加结实有弹性，口感会更好，同时如果不蒸熟直接食用会有含有细菌的风险，不那么卫...
腊肉是煮熟还是蒸熟好06-19
煮熟。腊肉，主要是集中在湖南以及四川地区，是腊肉的盛产地。在腊肉的做法上，可以用来做辣椒炒腊肉，也可以做香干腊肉。只是在蒸腊肉还是煮腊肉这件事情上，会存在一些分歧。煮腊肉能够让腊肉吃起来更加有嚼劲，其中用萝卜干煮...
包子多久能蒸熟08-24
20分钟。蒸包子需要等水烧开了之后，锅里有蒸汽再放入锅中蒸熟。蒸包子时需要先用大火蒸10分钟左右，在改用中火蒸十分钟左右，蒸好后的包子需要等几分钟之后再打开锅盖，这样蒸出来的包子才不易变形，也会更软更香，口感也会更好...
梭子蟹蒸多长时间能蒸熟03-08
15~20分钟。梭子蟹在蒸之前要用刷子刷洗，这样能把梭子蟹清洗的很干净。清洗干净的梭子蟹要用葱段，姜片，料酒腌制，腌制好的梭子蟹放入蒸锅里蒸15~20分钟即可。新鲜梭子蟹保存的时候可以放在冰箱里冷冻保存，这样能保存1-2个...
茄子蒸几分钟可以蒸熟10-10
10分钟，这主要是取决于茄子的品种，不同品种的茄子。皮的薄厚程度不一样。如果是皮薄的长条茄子，那么将长条的茄子切块之后，蒸10分钟左右就可以熟。因为茄子是比较吸油的食材，所以很多人比较倾向于将茄子蒸着吃。这样会使口...
煎年糕的要先蒸熟吗12-24
不需要。煎年糕和煮年糕是不同的两种烹饪方式，吃起来的口感不同，煎年糕前是不需要提前煮熟的。煎年糕时，锅中放入食用油、年糕片小火慢煎，煎至两面金黄后关火，在撒上食用盐、辣椒面、孜然粉、小葱花就可以出锅了，这样煎的年...
碱水粽蒸熟后能保存多久03-23
煮熟的碱水粽在室温下可存放少于2天；在摄氏4度的冰箱中保存大约1周；可以在3个月内在0至-20度的温度下保存在冰箱中。为了防止碱水粽损失大量营养，真空包装的碱水粽会持续很长时间，并且可能不应存放三个月以上。粽子如果放...
海带晒干后容不容易蒸熟10-15
不容易。干海带最好是提前用冷水把它泡干，这样烹饪的时间也会短上一些。海带的有益成分丰富，冷冻过且煮熟的海带，需要煮熟之后，才可以食用。若是想做凉拌的海带，想要口感好的话，可以加上一些醋加热，再过一道凉水，这样吃起来的...
包子为什么蒸熟了就塌了呢08-24
1、发面方式不对。包子面团制作时，要用温水和面，且酵母粉要提前用温水和开，使其醒发。发面时，将其放置温度较高的位置，醒发一个小时左右即可。2、蒸的方式不对。蒸包子时，冷水下锅最佳，蒸熟后，熄火焖上片刻再取出，这样包子不会...
怎么看杏鲍菇有没有蒸熟11-10
1、可以观察杏鲍菇的颜色，熟了的杏鲍菇表面带有一点点的光泽，并且颜色也会发生变化，和生的不同。2、可以闻杏鲍菇的味道，熟了的杏鲍菇闻起来带有一点淡淡的香味3、可以在制作的过程中品尝，生的杏鲍菇吃起来带有一股腥味，口...
馒头要蒸多久才能蒸熟08-24
十五分钟。馒头是由面粉制作而成，面粉是属于比较好熟的材质，所以十几分钟就可以蒸熟。蒸馒头要在水完全煮沸的情况下再放入蒸锅，之间要保持一定的距离，因为馒头熟之后是会变大了。馒头蒸好之后等几分钟之后再打开锅盖，这样...
哪些水果适合蒸熟吃，应该怎样蒸，你吃过蒸的水果吗？09-28
水果是大家比较熟知的食物，不仅含有众多的营养，而且吃起来也非常健康。水果的吃法很多，可以直接吃，还可以蒸着吃。那么，哪些水果适合蒸熟吃呢?应该怎样蒸?哪些水果适合蒸熟吃1.苹果苹果的营养丰富，水分充足，吃起来甜脆可口，苹...
螃蟹怎么看才算蒸熟了11-07
外壳颜色变红。判断螃蟹是否已经成熟可以看螃蟹的颜色是否发生变化，生螃蟹的颜色一般为青色，在煮螃蟹的过程中颜色逐渐变红，等螃蟹外壳彻底变成红色后说明螃蟹已经完全成熟，若是螃蟹外壳还有青色的部分需要继续煮一段时间...