有机黄节瓜鸡蛋饼怎么做好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：适量
鸡蛋 ：一个
黄节瓜 ：两个

辅料

葱 ：一根
盐 ：适量

具体步骤

1. 准备食材，黄节瓜，葱，鸡蛋

2. 面粉适量

3. 将黄节瓜擦丝，和葱花，面粉，鸡蛋，一起搅拌成面糊

4. 熱锅，倒入橄榄油，最好用不粘平底锅

5. 将面糊倒入锅中，中小火慢慢煎，等一面煎黄后，翻面继续煎另一面，两面金黄，面饼熟透后，就可以出锅啦！

6. 黄灿灿，香喷喷！

烹饪技巧

煎饼的时候，第一面时间要够，这样翻面的时候，饼才不会烂掉