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主料
辅料
具体步骤
1. 大枣洗净泡水2到3小时,选用去核红枣,糯米加水揉至不粘手搓成小条,放入红枣中
2. 上屉蒸40分钟到糯米变粘稠
3. 冰糖和水按3:1放入
4. 至冰糖全部溶解
5. 浇在枣上 完成
烹饪技巧
红枣多泡泡会更好吃!