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主料
辅料
具体步骤
1. 把茄子洗干净
2. 腊肉切一块洗干净
3. 紫苏一撮洗干净切碎
4. 茄子切成5厘米长的段,再从中间一分为二,摆碟子上
5. 腊肉切小片铺在茄子上
6. 再撒上切碎的紫苏
7. 上笼大火蒸10-15分钟,我的茄子较细,十分钟就熟透了!直接出锅就可以吃喽!