我对这道黄瓜鲜虾水饺其实是有不一样的情绪，我也知道就只说我身边的这些人而言，这道菜就很受他们的欢迎，在餐桌上我要是晚一步就没有了，还得抢，真是的小孩子一样，只能说这道菜本身真的是太诱人了，不过东西嘛就要是抢着吃才有味道呀，不是吗。
主料
面粉 ： 200g虾 ：10只
黄瓜 ：200
辅料
香油 ：适量盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
料酒 ：适量
鸡蛋 ： 1个
具体步骤
虾 黄瓜鸡蛋
将虾去头、去皮、去虾线切碎。
黄瓜擦成丝。
鸡蛋摊成鸡蛋饼。
将鸡蛋切碎。
将虾、鸡蛋、黄瓜放入容器中放入料酒、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀。
将面粉和成面团，醒发10分钟。
将面团搓成长条。
揪成小剂子。
将小剂子搓圆。
擀成圆片。
在圆片上放入馅。
包成饺子。
锅中水开放入饺子，点3次水就熟了。