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黑椒菲力牛排怎么做好吃

厨大拿 人气:1.45W
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

黑椒菲力牛排怎么做好吃又简单
家庭牛排1份

辅料

西兰花 :适量
小蕃茄 :适量
鸡腿菇 :适量
意面 :适量
黑椒酱汁 :1袋

具体步骤

1. 备齐所作材料。

2. 菇切片再用模压出心型(女人骨子里就爱有情调一点)

3. 汤锅煮水下意面。

4. 再将洗净切朵的西兰花下汤锅。

5. 再将菇片也下到汤锅内。

6. 煎锅加热转小火加入适量黄油。

7. 加入牛排,再转大火。

8. 煎至牛排双面都变色。煎一面各三分钟左右。

9. 将焯熟的西兰花出锅摆盘备用及菇片出锅沥水备用。

10. 将煮熟的意面出锅备用。

11. 将焯过的菇片下煎锅中,一同煎制至表面微黄就夹出装盘备用。

12. 将黑椒汁入汤锅中加热,再淋在煎好的牛排及意面上既可,再摆上几个蕃茄既可。

13. 黑椒菲力牛排完成。

烹饪技巧

煎制的时候,一定要注意火候,以小火煎制为好,因为我们是新手,大火煎制怕过老。