黑椒牛排的做法 【黑椒牛排】--在家也可以做出高大上的牛排 黑椒牛排怎么做02-23
“牛排总是给人感觉高、大、上，高不可攀，原因有三：一是在烹饪操作方面感觉非常复杂，在家做不出西餐厅的美好味道；二是配菜与摆盘永远不如西餐厅里的赏心悦目；三是在家吃缺少西餐的那种氛围和感觉。其实在这个美食与调料的快...
战斧牛排怎么做 - 战斧牛排的做法01-11
“最近一直很火的战斧牛排，真的是食肉者的最爱了，此次购买的是1.25kg的5cm厚切战斧。其实做起来并不困难。”食材明细主料战斧牛排（1250g）辅料黄油（20g）苹果（1个）土豆（1个）意面（一份）现磨玫瑰盐（若干）百里香（10g）大蒜（若干颗）洋葱（半个）橄...
烤箱版超市牛排怎么做 - 烤箱版超市牛排的做法01-11
“大家都知道牛排美味，可是西餐厅里的一份牛排怎么也要百多两百大洋，而网上教的自己制作牛排，好些都是买生牛肉来自己腌制，然后在煎制，这样一份牛排做下来大洋也用的很多，而且时间很长，这里给大家介绍在超市卖的腌制好的牛排...
和风牛排怎么做 - 和风牛排的做法02-05
“我的印象中，牛排就是要配经典的黑胡椒汁，前一段时间试了日式烧汁，结果一下子就喜欢上了。再来做一次。日式浇汁主要配料是酱油、盐、糖和酒，当然，如果用地道的日式调料会更好，没有的情况下，我们可以用厨房现成的调料，也可以...
芝加哥牛排的做法 美味西餐——芝加哥牛排（黑椒味） 芝加哥牛排怎么做02-05
食材明细主料牛肉（150克/人）蒜头（两瓣/人）黄油（5克/人）COOK100黑胡椒酱粉（10克/人）辅料洋葱（半个/人）COOK100芝加哥牛排料（5克/人）COOK100西餐香草（5克/人）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝加哥牛排的做法步骤1、牛肉切成半个巴...
⟩ ★口口牛排 7 芦笋炒牛肉怎么做 - 芦笋炒牛肉的做法 芦笋炒牛肉 ⟨ +干酪02-05
“为什么不直接炒芦笋牛肉丝？芦笋质地较硬，搭配瘦牛肉丝一起，嚼起来太硬不讨喜。加上切碎后，更适合搭配融化的干酪，方便看电视拌饭吃。图片附上两种选择︰加干酪与不加干酪。”食材明细主料牛排肉（1块）芦笋（1把）面包干酪（2片）辅料...
芝加哥牛排的做法 【美国】芝加哥牛排 芝加哥牛排怎么做01-11
“牛排，大家都爱吃，小宝也念叨好久了，西餐厅的那么贵，想吃咱自己做，没做过牛排的时候宝妈也觉得有难度，做过一次你就会觉得这肯定是美食里最简单的，方便、快手、味美诱人，以前总做黑胡椒味道的，这次买来了现成的芝加哥牛排调料...
空气炸锅烤牛排怎么做 - 空气炸锅烤牛排的做法02-05
“嫩嫩的牛里脊，稍做处理，做成美味的牛排。虽然味道不正宗，但符合自己的口味，吃着很开心哪！”食材明细主料牛里脊（400克）辅料黑胡椒酱（两勺）盐（2克）生抽（20克）蚝油（20克）糖（10克）微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）空气炸锅烤牛排的做法...
★口口牛排4 奶油蘑菇牛排丁怎么做 - 奶油蘑菇牛排丁的做法 奶油蘑菇牛排丁02-05
“弹Q蘑菇伴随奶油香肉块，入口咬一下，美丽动人的交响乐章将在嘴中轻快的合鸣！”食材明细主料牛排肉（1块）蘑菇（1盒）葱（2根）辅料奶油（一块）酱油（1大匙(或油膏)）牛肉腌料酱油（1大匙）料酒（1大匙）太白粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...
香煎牛排的做法 【飞禽走兽】——香煎牛排 香煎牛排怎么做02-29
“这次的嫩肉方法是和糖糖学的，用木瓜汁来嫩肉。做出来的牛肉很滑嫩，很好吃呢。”食材明细主料牛里脊（400克）木瓜（1/3个）胡萝卜（半个）西兰花（1小棵）辅料迷迭香（适量）配料黑胡椒腌料（30克）老抽（5克）蚝油（15克）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普...
酱汁烤牛排的做法 西餐做法中餐味------酱汁烤牛排 酱汁烤牛排怎么做03-01
食材明细主料牛通脊（适量）辅料熟土豆（适量）口蘑（适量）西兰花（适量）洋葱（适量）配料烧烤粉（适量）白葡萄酒（适量）日本烧汁（适量）料酒（适量）法香（适量）牛奶（适量）柠檬（适量）蚝油（适量）白糖（适量）酱香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱汁烤牛排的做法步...
黑胡椒牛排披萨 怎么做 - 黑胡椒牛排披萨 的做法01-27
食材明细主料披萨饼胚（1个）黑胡椒牛排（140克）洋葱（75克）尖椒（60克）辅料番茄沙司（适量）马苏里拉奶酪（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黑胡椒牛排披萨的做法步骤1、食材：披萨饼胚、黑胡椒牛排、洋葱（已清洗切开）、尖椒（已清洗切...
干锅牛排怎么做 - 干锅牛排的做法02-28
食材明细主料牛排（一斤半）辅料蒜头（适量）姜片（适量）青蒜（适量）配料腐乳（一块）酒（适量）香料粉（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）水（适量）白胡椒粉（适量）咸甜（口味）火锅（工艺）一小时（耗时）简单（难度）干锅牛排的做法步骤1、先将牛排洗干净，焯热水去掉血...
蒜香烤大块牛排怎么做 - 蒜香烤大块牛排的做法01-11
“香浓汁醇的大块烤牛肉对爱吃肉的童鞋们一定是无法抗拒的诱惑，喜欢就自己试一下，注意控制好火候。”食材明细主料牛肋骨肉（8斤）大蒜（10瓣）橄榄油（2汤勺）辅料盐（2汤勺）现磨黑胡椒（2茶勺）百里香（2茶勺）蒜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（...
黑椒香草牛排怎么做 - 黑椒香草牛排的做法02-10
“吃起来口感软嫩；鲜甜美味。”食材明细主料牛排（500克）西红柿（半个）洋葱（半个）柿子椒（半个）老抽（一汤勺）白胡椒粉（2克）辅料黑胡椒（2克）香草粉（2克）食盐（1.5茶匙）蒜（一瓣）柠檬汁（一茶匙）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑椒香草牛排的做法...
姜汁牛排怎么做 - 姜汁牛排的做法02-23
“英:StripSteakswithGingerButterSauce中:姜汁牛排牛排采用LoinStripsteaks里脊牛排.简单的用油两面各煎3-5分钟。切片后淋上姜汁即可食用。”食材明细主料里脊牛排（3片（1英寸厚)）五香粉（1茶匙）油（1汤匙）无盐牛油（3汤匙）姜（磨...
煎牛排的做法 冬季营养美味西餐---煎牛排 煎牛排怎么做02-10
“牛肉的营养价值：1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；2.牛肉有补中益气，滋养脾胃...
红酒牛排的做法 红酒牛排——绝对零失败 红酒牛排怎么做02-29
食材明细主料牛肉（适量）辅料洋葱（适量）大蒜（适量）香菜（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）淀粉（适量）小苏打（适量）红酒（适量）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红酒牛排的做法步骤1、牛肉切成大片用刀背拍松.2、洋葱、大蒜、香菜切成碎米与盐...
红烧小牛排怎么做 - 红烧小牛排的做法02-26
食材明细主料小牛排（适量）辅料盐（适量）老抽（适量）料酒（适量）八角（适量）桂皮（适量）生姜（适量）葱段（适量）清水（适量）蚝油（适量）冰糖（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧小牛排的做法步骤1、1、牛小排汆烫洗净浮沫。2、2、锅...
自制黑椒牛排怎么做 - 自制黑椒牛排的做法01-11
“牛排根据牛肉分布的不同部位叫法也不一样我喜欢肥瘦相间有点点韧劲儿的口感的牛肉所以选的是有点大理石纹路的外脊肉吃牛排要是如外面吃去一般的平价的大众化的我一般都点黑椒汁的因为牛肉不好我觉得黑椒汁最能遮盖...
牛排煎蛋的做法 牛排，煎蛋早餐 牛排煎蛋怎么做03-02
食材明细主料鸡蛋（2个）牛（眼肉）（适量）辅料洋葱（适量）配料盐（适量）黑椒碎（适量）黄油（适量）红酒（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛排煎蛋的做法步骤1、洋葱切丁，备用，牛肉用黑椒和盐淹一下。然后用牛排垂拍打。2、一个小时过后把...
豌豆牛米花的做法 豌豆牛米花 ★口口牛排 5 豌豆牛米花怎么做02-05
“偷师JamieOliver的色拉组合，意外有趣的令人满意。豌豆+芹菜！？！过度温婉的豌豆，配上带有青草香&脆嚼度的芹菜，有点态度的个性菜式出现啦~~”食材明细主料牛排肉（1块）冷冻豌豆（1碗）大蒜（2粒）葱（1根）辅料牛肉腌料︰酱油（1大匙）牛肉腌料︰料...
米其林3星牛排的做法 Gordon的米其林3星牛排食谱—5分钟不用酱料的奢华 米其林3星牛排怎么做02-05
“来了英国之后由于做中餐异常困难，所以不得不向一些当地食材屈服，不过牛排还是很好吃的（做的好的话）。由于本人牙很不好，牛排太老很痛苦，所以研究了很多牛排的食谱，这个方子是衍生于米其林21星大厨Gordon的最爱食谱，很好的保...
蒜香烤牛排的做法 蒜香烤牛排——不一样的味觉体验 蒜香烤牛排怎么做02-05
“休息天，话说像我这样习惯白天拍菜的人，好吃的东西当然留在休息天来拍，哈哈，不然平时上班的上班，上学的上学，一个人做好拍好但是消灭不完，等他们回来再加热的话味道就不对了，所以今天的主角又是牛排。这次的做法是上次看到一...
美式简易版懒人牛排怎么做 - 美式简易版懒人牛排的做法02-23
食材明细主料牛排（1块）辅料西兰花（1小朵）圣女果（3个）香菇（1个）鸡蛋（1个）配料WORCESTERSHIRE（适量）A1牛排酱（适量）大蒜盐（少许）混合香草（少许）黄油（少许）酸咸（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）美式简易版懒人牛排的做法步骤1、准备所有材料。2...