百吃不厌的蛋花紫菜汤怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

紫菜 ：50
鸡蛋 ：2个

辅料

精盐 ：适量
虾皮 ：适量

具体步骤

1.将鸡蛋打散备用

2.紫菜备用

3.虾皮备用

4.锅中放入适量清水，水开后倒入蛋液。

5.然后放入紫菜煮3分钟，放入精盐调味，关火，盛入碗中，撒上适量虾皮即可。

烹饪技巧

放入虾皮可以提高汤的鲜美口感