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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材:韭菜、鸡蛋、米饭
2.韭菜洗干净切成丁、鸡蛋打匀(加些许盐)
3.锅中置油烧热
4.倒入韭菜末炒匀
5.加入米饭,一起炒匀
6.淋上鸡蛋液,要一边淋鸡蛋液一边炒米饭,才能炒的均匀
7.加少许盐就可以起锅了!
烹饪技巧
韭菜也可以用其他蔬菜代替鸡蛋液要用淋的,不能一下子全部到进去