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主料
辅料
具体步骤
1.黄瓜切圆片,五花肉用白酒,生抽,盐,姜丝腌制好,洋葱切粒
2.热锅里放油爆香洋葱粒后放入五花肉炒匀
3.五花肉炒熟时放入黄瓜片
4.倒入适量生抽
5.翻炒均匀后撒入适量盐
6.淋入香油出锅
烹饪技巧
1五花肉事先腌好炒的时候容易熟,口感还细嫩。2黄瓜易熟,可在五花肉炒熟时放入翻炒即可。